
Комиссия проверила: температурный режим блюд, качество еды, полноту порций, наличие графика питания учащихся, соответствие заявленного меню и фактического меню, как соблюдаются правила личной гигиены обучающимися, проведен бракераж готовой продукции, контрольное взвешивание отходов.
В ходе проверки установлено, что блюда соответствуют утвержденному меню, сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой, температурный режим блюд выдержан.
По итогам проверки оформлен оценочный лист и составлен Акт по контролю организации питания обучающихся.
В ходе проверки нарушений не выявлено.